Randevu Talebi
Hastalıklarda Beslenme

Gıda İntoleransı ve Alerjisinde Beslenme

Kısaca

Gıda intoleransı ve alerjisinde beslenme danışmanlığı, hekim tarafından saptanan besinlerin güvenli şekilde çıkarılmasını veya sınırlandırılmasını ve yerine uygun alternatiflerin konmasını planlar. Gıda alerjisi tanısı konmuş çocuk ve yetişkinler ile laktoz intoleransı gibi durumları olan bireyler için uygundur. Amaç beslenme yeterliliğini korumaktır; görüşmeler Ataşehir’de yüz yüze veya online yapılabilir.

Son güncelleme:

  • Yüz yüze
  • Online

Gıda alerjisi ve intoleransı farklı durumlardır; tanıları hekim tarafından konur. Danışmanlıkta, saptanan besin(ler)in güvenli şekilde çıkarılması ya da sınırlandırılması, yerine uygun alternatiflerin konması ve beslenme yeterliliğinin korunması amaçlanır.

Randevu Talebi Oluşturun
Gıda İntoleransı ve Alerjisinde Beslenme konusunu temsil eden fotoğraf

Gıda İntoleransı ve Alerjisi

Kimler için uygun olabilir?

  • Hekimce gıda alerjisi tanısı konmuş çocuk ve yetişkinler
  • Laktoz intoleransı gibi intolerans durumları saptanmış bireyler
  • Birden fazla besini çıkarmak zorunda kalan ve beslenme yeterliliğinden endişe eden kişiler

Nasıl çalışıyoruz?

  1. Güvenli eliminasyon

    Sakınılması gereken besinler, gizli kaynakları ve etiketlerdeki alerjen bildirimleri birlikte incelenir.

  2. Yerine koyma

    Çıkarılan besinlerin sağladığı protein, kalsiyum gibi ögeler uygun alternatiflerle karşılanır.

  3. Kanıta dayalı test yaklaşımı

    Bilimsel geçerliliği sınırlı testlere dayanarak gereksiz kısıtlama yapılmaz; tanı ve yükleme testleri hekim sorumluluğundadır.

Danışmanlık kapsamında

  • Hekim tanısı ve şikâyetler ışığında değerlendirme
  • Kişiye özel, yeterli eliminasyon planı
  • Etiket okuma ve alerjen rehberi
  • Kontrol görüşmeleri

Beslenme danışmanlığı tıbbi tanı ve tedavinin yerine geçmez; hekiminizin takibini tamamlayıcı niteliktedir. İlaç kullanımınızı hekiminize danışmadan değiştirmeyiniz. Beslenme danışmanlığı kişiye özeldir; süreç ve sonuçlar bireyden bireye farklılık gösterir. Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır.

Sık sorulan sorular

Gıda İntoleransı ve Alerjisi hakkında sık sorulanlar

Gıda alerjisi ile gıda intoleransı arasındaki fark nedir?

Gıda alerjisi bağışıklık sisteminin bir besine verdiği tepkidir ve bazen ciddi reaksiyonlara yol açabilir. Gıda intoleransı ise genellikle sindirimle ilgilidir; laktoz intoleransında olduğu gibi şikâyetler çoğunlukla tüketilen miktarla ilişkilidir. Her iki durumun tanısı da hekim tarafından konur.

Gıda intoleransı testleri güvenilir mi?

Gıda intoleransını saptadığı iddia edilen IgG testlerinin tanı değeri bilimsel olarak desteklenmemektedir ve gereksiz besin kısıtlamalarına yol açabilir. Alerji ve intolerans değerlendirmesi, hekiminiz tarafından uygun yöntemlerle yapılmalıdır.

Laktoz intoleransında süt ürünleri tamamen bırakılmalı mı?

Her zaman değil. Laktoz intoleransı olan pek çok kişi küçük miktarlarda süt, yoğurt veya eski peynirleri tolere edebilir; laktozsuz ürünler de bir seçenektir. Süt ürünleri azaltıldığında kalsiyum ihtiyacının diğer kaynaklarla karşılanması planlanır.

Yanıtlar genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel değerlendirmenin yerini tutmaz.

Diğer hizmetler

İlginizi çekebilecek diğer alanlar

PCOS/PMOS’ta Beslenme

PCOS/PMOS tanısı olan kadınlarda insülin duyarlılığını ve sağlıklı kilo yönetimini gözeten, hekim takibine eşlik eden beslenme danışmanlığı.